Recuperando o metabolismo II {Meu drama}

Pra começar, esse é obviamente a continuação da minha trajetória pra recuperar meu "normal". A primeira parte você lê aqui >> Recuperando o metabolismo I
Neste post vou falar mais detalhadamente como comecei e cada fase que fui descobrindo passo a passo.
**Atenção: Essa é a minha experiência pessoal, se vc tem algum problema de saúde, deve procurar ajuda adequada e não recorrer a desconhecidos na internet.**

Carta a alguém muito especial

Perdão.

Jejum e emagrecimento

Hoje o post é um pouco diferente, mais técnico mas muito interessante. Graças a união dos neurônios pensantes no grupo privado mais legal do FaceBook: Comendo Sem Culpa venho trazer hoje um post de uma convidada muito especial, a Daniela Mendes, estudante de medicina e que tem entre seus maiores interesses a área de Transtornos Alimentares e Auto-Imagem. Hoje ela vem explicar pra gente um pouco sobre ficar muito tempo sem comer e como seu corpo reage a isso.

Recuperando o Metabolismo I

Comecei a escrever o post falando como consegui recuperar meu metabolismo e resolvi dividir em duas partes pra ficar mais completinho. <perfeccionista detected>

Primeiro bem que poderia chamar esse post de: Retornando ao básico, Voltando ao normal ou Ganhando a vida de volta rsrs

Pra quem tá por fora do drama, desde Maio deste ano (2013) eu venho comendo mais pra recuperar meu metabolismo e "normalizar" meu relacionamento com comida e exercício que vinham meio fora de controle nos últimos meses. Fazendo um resumão, sai mais ou menos assim:
- Neste post [O que Ninguém te Conta Sobre A Dieta] eu explico como percebi que meu metabolismo estava desregulado. Os sintomas que apresentava mais recentes eram:

O que aprendi com o vegetarianismo

Algumas pessoas andaram me perguntando pelo instagram se havia deixado de ser vegetariana, andei adicionando proteína de origem animal no plano alimentar novamente e acho justo escrever um pouquinho sobre o porque.

[Receita] Iogurte Grego Caseiro (do Brogui)

Meldeeeeeeus quando uma amiga me mandou o link desse video do Ana Maria Brogui eu pireeeeeey!
haha
Sério gente, é muito caro as coisas ai no Brasil, e achei essa receita uma boa alternativa pra quem gosta do igurte grego e não tem condições de comprar.
Eu uso sempre, em tudo! Vitaminas, saladas, receitas cremosas, "sorvete", enfim. Pra mim aqui na Florida não sai caro e compro o sem sabor do pote grandão, que me rende bastante.

Esse potinho que levo como lanche, tem uma porção de 1/2 copo. São 60 calorias, 9g de carboidratos e 12g de proteína =) Coloco meu melzinho por cima e BAM! Amo!

Vou postar o link do video de como fazer o Iogurte Grego Caseiro abaixo. Aproveitem!!

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Comendo Sem Culpa

Vim deixar aqui o link do grupo privado no FaceBook no qual sou moderadora. É só clicar abaixo, pedir pra entrar no grupo e uma das moderadoras vai te adicionar.

link >>> Comendo Sem Culpa <<<

Apresentação em Video: 

"O grupo Comendo Sem Culpa é inspirado no grupo Eating The Food, que já tem ajudado muitas pessoas a terem uma relação prazerosa e saudável com a alimentação.

O grupo não tem foco em perda de peso. O foco está em encontrar um equilíbrio e uma relação prazerosa e saudável com a comida. Aqui esperamos ter membros em vários estados de recuperação de transtornos alimentares, dietas restritivas, vício em exercício físico e outros, assim como pessoas que simplesmente querem readquirir uma relação gostosa com a alimentação.

Aqui não será promovido nenhum tipo de programa de dieta ou filosofias de perda de peso. Dietas já danificaram a saúde de muitas pessoas, e por isso não focaremos nisso. 

Nós encorajamos que você comece um processo de aprendizado de se alimentar conforme suas próprias necessidades e gostos.

Nós promovemos auto-estima, respeito e amor próprio, assim como uma alimentação compatível com seu corpo, suas atividades e seu gosto."

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[Receita]: Burguer de Quinoa

Êeee! Nossa faz tanto tempo que prometi postar essa receita que nem tem graça mais rsrs

Esse é o hamburguer (ou burguer para os mais íntimos) de quinoa, grãozinho delicioso, bastante nutritivo e super versátil. Pode ser usado tanto em receitas doces, como salgadas e também é uma excelente opção pra variar o cardápio (amo substituir arroz integral com ele). Apesar de vários nutrientes ele não é milagroso e nem é de baixa caloria, só tem um pouco mais de proteína comparando com arroz integral por exemplo.
Comemorando o dia mundial do vegetariano (1 de agosto), sem mais delongas, lá vai ela na íntegra:

E ai? Como vai o seu metabolismo?

Todo mundo fala dele, porque está devagar ou como acelerar, mas será que você sabe mesmo o que é esse tal de metabolismo??

Ter uns quilinhos a mais pode ser uma coisa boa?

Oie!

Vim compartilhar uma matéria na WebMD desse mês. Matéria escrita pela médica Pamela Peek sobre: Um peso normal nem sempre indica ótima saúde, boa condição física ou bem-estar.

[Receita] Panqueca protéica 3 ingredientes

Oiêeen
To sumida heim?

Tirando o chororô do processo de consertar meu metabolismo que explico neste post AQUI sobre como descobri que o tinha destruído- ok, sem tanto drama, eu praticamente o condenei a trabalhar contra mim, pensando estar abalando na vida saudável- agora todo o esquema de como comecei a reverter a situação eu prometo escrever em breve.



Também tem outro drama rolando, quem acompanha o instagram da @eugoista já tá por dentro:  alergia a soja... e que tem tudo a ver com esse post já que nunca fui muito adepta das "receitas proteicas" porque eu prefiro a velha e boa comida, maaaaaas estou precisando de uma ajudinha porque não como carne, e convenhamos que essas receitas são uma mão na roda. Então la fui eu me aventurar em busca de receitas práticas e gostooousas.

Nunca levei muita fé nessas receitas, ta assumo que era meio preconceituosa hehe mas essa tá digna de post. Super the flash, massa com 3 ingredientes e ainda passou no teste nhami nhami =]

Lá vai:

Quem precisa de Gatorade??

Neste post vamos aprender a fazer nosso próprio isotônico natural para rehidratar e repor os sais minerais (eletrólitos) perdidos com excesso de suor, porque gatorade, powerade e afins, são uma das piores coisas que você pode colocar em seu corpo. Essas bebidas artificiais são compostas principalmente de açúcar refinado e tratados quimicamente (tanto quanto um refrigerante típico), cores artificiais e outros ingredientes que são terríveis para o seu corpo.

[Receita] Muffin de queijo cottage

Yuuum!

Esse bolinho tem por volta de 120 calorias e é recheado com 10 gramas de proteína cada, além de ser delicioso, nutritivo e super fácil de fazer. 

Do jeito que a gente gosta ne? 

YES!

A receita rende 9 muffins, mas pode ser feita em ramekins também.

O que ninguém te conta sobre a DIETA

Qual mulher nunca tentou no passado, ou está sempre em algum tipo de dieta?

Já faz algum tempo que estou matutando sobre esse post e só essa semana me deu o estalo pra escrever. Tive o A-HA moment depois de ler e reler tantos posts da Amber do Blog: Go Kaleo e seu grupo no facebook: Eating the food.

[Receita] Café da manhã saudável- frutas ao forno

Bom dia! 

Bem, pode não ser dia propriamente dito pra você mas começar o dia com esse café da manhã vai te deixar com um sorriso no rosto o dia todo :) Resolvi fazer essa receita que achei no Instagram da @electricfitness, fiz algumas adaptações e ficou maraaa! É super facinha: 

10 coisas que mudaram minha vida na cozinha

Olaaaa povo lindo e que se cuida!

Resolvi contar um pouquinho sobre meu laboratório, mais conhecido como cozinha hehe
Pra quem não sabe ainda, emagreci 40 kilos e a maior parte dessa eliminação ocorreu com mudanças na alimentação- aos poucos, mas consistentes. Um pouco mais sobre minha trajetória você pode encontrar {aqui}.
Então para tais mudanças no cardápio, vieram utensílios que me ajudaram demais a aprender e a facilitar a vida saudável.
São eles:

Dicas da "semi-corredora" para os "semi-corredores"

Oie!
Tive algumas idéias durante minha corrida domingo de manhã, fiquei feliz com meu rendimento. Mas nem sempre foi assim. Eu odiava correr. Simplesmente porque nunca consegui.
Era extremamente frustrante começar e 10 segundos depois ter que parar colocando os "bofes" pra fora.
Hoje consigo manter um ritmo bom, mas ainda alternando entre corrida/trote/caminhada. Por isso me classifico: semi iniciante rsrs
Entao resolvi escrever umas dicas e coisitas que funcionaram pra eu chegar a esse semi estágio, pois SEI que muita gente também já tentou e se frustra nos 10 segundos. Lembrando que antes de qualquer atividade você deve procurar instrução médica, eu não sou especialista nem profissional, apenas compartilho o que funciona pra mim.

4,5K na rua e meu Yogalongamento :)

INSPIRA motivação EXPIRA superação: Geyse Miguel

Ela é linda, super amiga, alto astral, fera na cozinha, administradora, trabalha que nem gente grande de segunda a sexta, tem seu próprio negócio de cerimoniais nos fim de semana, estuda, cuida do maridon (Sr.Rafael) e do bebê boxer (maaaix fowfo do mundo Sr.Ramirez) e ainda arruma tempo pra ser saudável! Ou seja, o "inspira motivação, expira superação" de hoje é a própria mulher maravilha haha ou melhor, ela é a Geyse da MultiGê!

[Receita] Falafel de forno + Tahini

Essa tem sido minha queridinha nas últimas semanas, faço - e como só eu gosto das coisas naturebas aqui em casa-  me sobra porções pra semana quase toda.

Super delicioso Falafel é um "bolinho" de grão de bico, geralmente é feito frito mas como a gente é super consciente e saudável, preferimos claro e obviamente pela versão ao forno, certo?
A culinária é mediterrânea e eu particularmente sou mais que fã, amoooo

Esta receita exige um pouquinho mais de jogo de cintura na cozinha, geralmente posto aqui as mais rápidas e práticas mas essa a Lu me pediu a séculos pelo Instagram (pode procurar a @eugoista por lá), dai não podia deixar de postar né?

Poderia ter caprichado mais na forma do bolinho mas aaah va...tava gostoso rsrs

INSPIRA motivação EXPIRA superação: Augusto Farias

Vou dar início a uma nova seção aqui no blog de entrevistas, ou  melhor, bate papo descontraído com gente que nem a gente e com grandes histórias de superação e força de vontade para mudar pra melhor.

E pra estrear o "Inspira motivação, Expira superação" trago pra vocês um pouquinho da história do meu amigo pessoal e maior incentivador a começar este blog, Augusto Farias do blog Projeto Atleta.

[Receita] Falso Macaroon

Alerta de deliciosidade a todas as formiguinhas- como eu!

Simplesmente ameeeeeeei essa receita e é facinha demais gente! 4 ingredientes e um processador de alimentos. Vamos lá?

Primeiro vamos as diferenças. O macaroon original, é  feito com claras de ovos, trigo, açúcar e coco e vai ao forno para ser assado. O nosso é cru e só vai na geladeira, e desses ingredientes ai so usamos o coco. Prático né? Falou minha língua! 

[Receita] Sour Cream de mentirinha

Postei a descoberta no instagram (pode procurar @eugoista por la ;) e na nossa fanpage no facebook [link AQUI] mas aqui vai a receita super prática, rápida e saudável do jeito que a gente gosta.

Em busca do corpo perfeito

Estava matutando sobre comparações, quem está acompanhando na fanpage [link AQUI] ou no instagram [@eugoista] percebe que é algo que vira e mexe eu falo.

Seu futuro ou destino?

Olá queridos e queridas.

Algumas questões na minha vida têm me feito pensar bastante sobre o quanto o poder de acreditar faz com que nosso futuro se transforme.
Na verdade to meio em crise rsrs 

Mas acredito que crises são exatamente a oportunidade que precisamos para avaliar nosso comportamento, rever o que não mais funciona e focar no que realmente é importante.

[APP] Nike Training Club

Oi gente linda e que se cuida!
Como estamos?

Tirando as teias de aranha por aqui, tem muuuuuitos assuntos que quero tagarelar mas vamos por partes porque o tempo ta espremido mas o foco ta aceso hehe

Vim fazer um resumo contando minha experiência com o app Nike Training Club ou NTC. Ele está disponível tanto para Iphone quanto para Android.

[Receita] Grão de bico crocante

Hmmm quem tá na fanpage viu primeiro [link AQUI] e essa receitinha é fenomenal! Vamos ao passo-a-passo:

Teorizando sobre o ciclo menstrual

 Pedindo desculpas aos cuecas de plantão, neste post quero falar sobre algo que me aflige. E se você não sofre com TPM, com certeza conhece alguém que também se transforma em "a monga dramática". 

[Receita] Cookie prático e saudável

Postei na nossa fanpage no facebook [Link AQUI] mas pra organizar as coisas resolvi deixar aqui no blog também.

[Receita] Abobrinha recheada

Mais uma receitinha totosa aqui a pedido da Maria Karoline la na nossa fanpage no facebook =)

Suplementos, vitaminas, pílulas e afins

Muita gente tem dúvida sobre o assunto então resolvi escrever um pouco sobre minha própria experiência nesse tema tão polêmico.

Suplementos, tomá-los ou não?

Progresso? Mensal... Parte II

Oie pipows!
Comecei esse tal de progresso mensal, mês passado [post aqui] e hoje vim para compartilhar com vocês minha avaliação.

[Receita] Sorvete saudável (e gostoso:)

Sorvete pode?
 Esse sim!

Dá pra dizer que essa delícia ai tem apenas 160 calorias que vai satisfazer qualquer formiguinha louca por chocolate?
Hmmm

Se eu consigo....

"Se eu consigo você também consegue"

Você com certeza já escutou de alguma pessoa que perdeu peso, ou que consegue se manter focada, motivada, etc...
Não gosto muito dessa frase.

[Receita] Sopa de abóbora com ingrediente secreto shhh

Nhaaam
Vou logo avisando que esse post está uma deliiiiiicia :)

Treinando nas "zonas"

Oie!

Essa semana na aula de spin uma menina xeretou meu relógio e ficou chocada com a média dos meus batimentos cardíacos. Me perguntou como conseguia manter 166 bpm em média numa aula de 1 hora... Hmm segundo sinal essa semana que eu precisava pra escrever sobre meu monitor de freqüência cardíaca, o polar ft7. Essa vai também pro meu cumpadi Rafael lá em Recife, Pernambuco-Brasil o mais novo fan do EU-Goísta no facebook! hahaha [CLICK AQUI] se você quer também participar do nosso dia-a-dia de dicas pra uma vida mais saudável.

Hot Hot Hot Yoga

Oi gente!

Como prometi na página do [ Blog Eu-Goísta ] no facebook vou falar tudo sobre minha primeira aula de hot yoga!

Progresso! Todo o peso da balança

Oie!
Dia mais tranquilo hoje, fim de semana foi maravilhoso, clima perfeito, maridon resolveu soltar o lado mais saudável dele pra me acompanhar - corremos/caminhamos e até fomos a um buffet de saladas! (Disse que foi o dia mais saudável em toda sua vida hahaha). Como é gostoso ter esse apoio de alguém especial pra nós. Estou muito feliz, apesar de respeitar que ele não vê -ainda- isso como prioridade. Um passinho de cada vez.

Mas então, tava de bobeira aqui e me lembrei que preciso de uma meta.
Algo pra focar especificamente e me dar um sinal de progresso. Porque estancar num lugar só, acomodado com as coisas de sempre e os mesmos resultados não convém muito com meu estilo - e espero que o de vocês também não :)

O que não mata, engorda.

Oi meu nome é paula e eu sou uma viciada.
Viciada em comida.

Ratinho de laboratório sofre!

Oieww gentem!
To feliz!

Para mamães apaixonadas

Tenho tantas amigas mães lindas, guerreiras, apaixonadas por seus filhotinhos, que doam o melhor de sí todos os dias sem pedir nada em troca, estando quente ou frio, bom ou ruim.
É surpreendente esse amor que sentimos. Só quem é mãe mesmo pra poder entender, acho que é a forma de amor mais pura e perto do divino que podemos experimentar.

Mas esse post eu quero fazer pensando em todas nós mães corajosas, que além de termos nossas vidas completamente mudadas com esse novo ser que ajudamos a criar, também temos nossos corpos totalmente diferentes pós-gravidez.

E quanta diferença!

Eu com 39 semanas de gestação 

Feliz 2014!!

Oieee
Não, eu não me confundi.
Eu já estou em 2014 rsrs to correndo demais esse ano, não do jeito que gostaria, mas o #projetoatleta do guga no instagram que me aguarde!